Hof & Gartenflair
Schlemmereien aus der Hofküche

"Wenn eine Türe sich schließt, dann öffnet sich eine andere!"

Meine lieben Landpartie@Home-Besucher,

obiges Zitat ist meine ganz persönliche Lebenseinstellung seit vielen Jahren.

Ich möchte mit meiner Teilnahme an dieser tollen virtuellen Landpartie zeigen, dass man durch so gravierende Einschnitte wie wir sie im Moment erleben, auch neue Wege gehen kann. Genau das habe ich in meinem Leben schon mehrfach getan, bzw. tun müssen.

Mit großer Begeisterung war ich 30 Jahre in der Touristik tätig, was mir natürlich auch die Welt in ganz besonderer Weise geöffnet hat. Über 50 Länder konnte ich in meinem Leben schon kennen lernen und von überall habe ich besondere Rezepte in den Koffer gepackt.

Sehr persönliche Gründe brachten mich 2005 ins wunderschöne Münsterland, wo aus der Reisebürotante eine engagierte Bäuerin wurde.

Ich fing an aus den vielen Rezepten leckere Schlemmereien in unserer Hofküche zu produzieren, die ich dann auf tollen Landpartien in zunehmenden Umfang anbot. Marmeladen, Chutneys, Liköre und andere herrlich verrückte Mischungen ließen meine Stammkundschaft stetig wachsen.

Seit diesem Frühjahr war die wunderschöne Landpartie-Zeit erst einmal vorbei. 


Bei den Überlegungen, wie es mit unserer kleinen Firma weiter gehen soll, kam mir der Gedanke der FERNWEHTRÖSTER und eine neue Tür öffnete sich. Ich dachte mir, wenn man im Moment schon nicht verreisen kann, dann stille vielleicht mit meinen neuen Produkten ein bisschen das Fernweh. 

Seitdem produzieren wir schwerpunktmäßig sehr leckere Soßen, die vielleicht traumhafte Erinnerungen an einen tollen Urlaub wieder bringen, aber in jedem Fall auf feine Weise das Bäuchlein füllen.

Egal ob Italien, Frankreich, Thailand, Texas oder ein anderes Land Ihr Favorit ist, bei fast 20 Schlemmersoßen ist bestimmt das richtige für Sie dabei.

Wie bei allen unseren Produkte lege ich größten Wert auf erstklassige und frische Zutaten, die ich, wenn irgendwie möglich, hier in der Region einkaufe. Wir produzieren immer nur kleine Menge, die selbstverständlich handgerührt sind. Dem so wichtigen Thema „Nachhaltigkeit“ kommen wir mit den immer wieder benutzbaren WECK-Gläsern nach.

Wir haben 5 verschiedene Pakete gepackt. Hoffentlich ist das Richtige für Sie dabei und wir können Ihr Fernweh bis zur nächsten Reise etwas lindern.

Herzliche Grüße

Ihre Renate Weilinghoff

Renates Angebot für Euch

„Bella Italia“

Fernwehtröster "Bella Italia"
Eine kulinarische Reise
 
 
  • Fernwehtröster "Bella Italia"
     
     
    Italien und Pasta gehören einfach zusammen. Eine kulinarische Reise vom Gardasee nach Sizilien. 4 tolle Soßen lassen in Erinnerung schwelgen. Eine wunderbar fruchtige Marmelade, ein Johannisbeere Chutney und die Dip-Mischung BRUSCHETTA runden das Ganze ab.
     
     
    Enthalten sind:
     
    ▪ Pasta Soße a la Parma  /Emilia Romagna (270 ml)
    ▪ Pasta Soße a la Garda  (270 ml)
    ▪ Pasta Soße a la Roma (270 ml)
    ▪ Pasta Soße Arrabiata / Sizilien (270 ml)     
    ▪ Fruchtaufstrich „Pfläumchen umarmt Orange (190 g)        
    ▪ Chutney Johannisbeere  (210 g)
    ▪ Dip-Ansatz Bruschetta (60 g)
     
    Nähere Angaben entnehmen Sie bitte "Inhaltsangabe PDF". 
     
     
    voraussichtliche Lieferzeit: 7 - 10 Tage
     
49,- EUR
inkl. Versand & inkl. MwSt.

„Mediterran“

Fernwehtröster "Mediterran"
Lust auf Mee(h)r


  • Fernwehtröster "Mediterran"
     
    Das Meer ist für mich der Inbegriff von Reisen und Fernweh! Und ganz besonders ans Mittelmeer grenzen wunderbare Urlaubsländer, die durch ihre fantastischen Rezepte begeistern, 3 ganz unterschiedliche Soßen machen Appetit auf Mee(h)r! Zwei leckere Marmeladen aus mediterranen Orangen und Zitronen, ein Tomaten-Chutney und die Dip-Mischungen Frankreich und Griechenland runden das Ganze ab.
     
     
     
    Enthalten sind:
     
    ▪ Pasta Soße Frankreich /a la Ratatouille (270 ml)
    ▪ Pasta Soße Portugal /Kirschtomate mit Birne (270 ml)
    ▪ Soße Türkei / scharfe Aubergine (270 ml)
    ▪ Marmelade „Zitronentraum“ (190 g)
    ▪ Marmelade „Orangentraum mit Contreau & Mohn“(190 g)
    ▪ Chutney Tomatentraum (210 g)
    ▪ Dip-Ansatz Frankreich (50 g)
    ▪ Dip-Ansatz Griechenland (80 g)        


    voraussichtliche Lieferzeit: 7 - 10 Tage
55,- EUR
inkl. Versand & inkl. MwSt.

„Übersee“

Fernwehtröster "Übersee"
Fernost & Texas


  • Fernwehtröster "Übersee"
     
    Bitte nehmen Sie Ihre Plätze ein und schnallen sich an! Mit diesem tollen Paket möchten wir  Sie nach Fernost  und Texas entführen. So verschieden diese Regionen sind,  so unterschiedlich sind auch die 4 Soßen, die wir für Sie zusammen gestellt haben. Zwei ganz außergewöhnliche Konfitüren „Campari-Blutorange“ und der „Melonen-Traum“ zusammen mit den Dipmischungen „Sweet Chilli“ und „Madagaskar“ machen doch Lust auf den nächsten Urlaub oder?
     
    Enthalten sind:
     

     

    ▪ Soße Thailand  /Erdnuss-Ingwer (270 ml)
    ▪ Soße Taiwan  / Hähnchen in Erdnuss-Curry Soße (270 ml)
    ▪ Soße Indien / DAL aus zweierler Linsen (270 ml)
    ▪ Soße Texas / Chili con Carne Original (270 ml)
    ▪ Marmelade „Campari-Blutorange“ (190 g)
    ▪ Marmelade „Melonentraum mit Prosecco“ (190 g)
    ▪ Bacon Jam – macht leider süchtig (200 g)
    ▪ Dip-Ansatz Madagaskar (90 g)
    ▪ Dip-Ansatz Sweet Chili (110 g)

     

     

     

     

     

     

     

     

     
    voraussichtliche Lieferzeit: 7 - 10 Tage
59,- EUR
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„Einmal um die ganze Welt“

Kommen Sie mit mir auf eine kleine Weltreise.
12 ganz besondere Soßen versprechen zwölf herrliche Genusserlebnisse



  • Fernwehtröster "Einmal um die ganze Welt"

    „Die größte Sehenswürdigkeit, die es gibt, ist die Welt – sieh sie Dir an“! Wie recht er hatte, der gute Kurt Tucholsky – aber manchmal kann man halt nicht so wie man gern möchte. Aber kommen Sie einfach mit auf unsere kleine Weltreise. 12 ganz besondere Soßen versprechen 12 mal ein herrliches Genusserlebnis!
     
     
     
    Enthalten sind:
     
    - Pasta Soße a la Parma  /Emilia Romagna (270 ml)
     
    - Pasta Soße a la Garda (270 ml)
     
    - Pasta Soße Frankreich  /a la Ratatouille (270 ml)
     
    - Pasta Soße Portugal  / Kirschtomate mit Birne (270 ml)
     
    - Soße Türkei  / scharfe Aubergine (270 ml)
     
    - Soße Ungarisches Paprika Feuer (270 ml)
     
    - Pasta Soße San Francisco / Tofu Bolognese (270 ml)
     
    - Soße Texas / Chili con Carne Original (270 ml)
     
    - Soße Thailand / Erdnuss-Ingwer (270 ml)
     
    - Soße Taiwan  / Hähnchen in Erdnuss-Curry Soße (270 ml)
     
    - Soße Indien / DAL aus zweierler Linsen (270 ml)
     
    - Suppe/Soße Indonesien / Kokos – Kürbis (270 ml)


    voraussichtliche Lieferzeit: 7- 10 Tage
     
79,- EUR
inkl. Versand & inkl. MwSt.

„Veggi“

Mit unseren 7 Veggisoßen werden Erinnerungen an tolle Reiseländer wach und jede einzelne ist ein Gaumenschmaus für sich!
 
 
  • Fernwehtröster "VEGGI"

    - vegetarische Soßen- 

    Es ist ein Vorurteil, dass Vegetarier eine einseitige Ernährung haben, denn wenn man sich einmal die Möglichkeiten der vegetarischen Soßen anschaut, wird man schnell merken,  dass es abwechslungsreicher schon fast gar nicht mehr geht! Mit unseren 7 Veggisoßen werden Erinnerungen an tolle Reiseländer wach und jede einzelne ist ein Gaumenschmaus für sich!
     
    Enthalten sind:
     
    - Pasta Soße Arrabiata  /Sizilien (270 ml)
     
    - Pasta Soße Portugal  / Kirschtomate mit Birne (270 ml)
     
    - Soße Ungarisches Paprika Feuer (270 ml)
     
    - Soße Türkei  / scharfe Aubergine (270 ml)
     
    - Soße Indien / DAL aus zweierler Linsen (270 ml)
     
    - Soße Thailand / Erdnuss-Ingwer (270 ml)
     
    - Pasta Soße San Francisco / Tofu Bolognese (270 ml)

    voraussichtliche Lieferzeit: 7 - 10 Tage
45,- EUR
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